Для приготовления браги используют обычно пароводяной котел https://aquagradus.com/parovodyanye-kotly/ Он более широкого спекртра применения нежели самогонный аппарат. Очень часто берут пивоварни и обычные домохозяйства, ведь на таких аппаратах можно готовить сырье любой консистенции, варить пиво, компоты, варенье, перегонять густую брагу, производить ректификацию и дистилляцию. Я очень доволен таким котлом, только обратите внимание что маленький литраж резервуара не позволит вам получать достаточное количество готового продукта.