А мне вот реально очень нравиться ваша идея! Вт смотрите, если вы хотите вот именно легально все делать и помогать людям, тогда вам просто нужно сразу обратиться к юристам https://mib.od.ua/our-services/company/registraciya-blagotvoritelnyx-fondov и все оформить сразу, подумайте над этим. Так точно будет правильно и вы сможете сразу начать работать.